Kontakt

Restaurant Le Dézaley
Römergasse 7+9
8001 Zürich beim Grossmünster

Tel.: 044 251 61 29
E-Mail: restaurant@le-dezaley.ch

Öffnungszeiten

Montag - Samstag

Service: 11.30-14.30 Uhr - 18.00-24.00 Uhr
Küche: 11.30-14.00 Uhr - 18.00-23.00 Uhr

Anfahrt

Wir empfehlen Ihnen dringend aufgrund von Mangel an Parkplätzen mit den öffentlichen Verkehrsmittel in unser Restaurant zu kommen.

Einfach mit den Trams Nr. 4 oder 15 bis zur Station "Helmhaus" fahren und dann die wenigen Meter zu uns laufen.

cuisine

Pascal Reber: notre chef de cuisine
Il travaille dans notre établissement depuis le 1er janvier 2008.

 

Roger Kornacker: sous chef / chef saucier
Il travaille dans notre établissement depuis le 12 juin 1995.


 

Jena Gunaratnam: chef entremetier
Il travaille dans notre établissement depuis le 6 novembre 2001.

 

Olinda Lopes: chef gardemanger/pâtisserie
Elle travaille dans notre établissement depuis le 8 juillet 2002.

 

Antonio de Figureideo Matos: gardemanger
Il travaille à nouveau dans notre établissement depuis le 1er octobre 2008. Dans l’intervalle, il a travaillé au restaurant Le Dézaley de Lucerne.

 

Nilan Fernando: entremetier
Il travaille dans notre établissement depuis le 1er janvier 2009.